Macarrão com Queijo essa receita é tradicional para os adoradores de massa mas nem por isso deixa de ser muito gostosa. Trouxemos ela para mostrar que com um pouco mais de criatividade, podemos conseguir bastante cremosidade e sabor para uma receita de massa.

Ingredientes :

Lista então: 500g de penne cozido, 2 colheres de azeite, 3 dentes de alho picados, 2 lata de molho de tomate, 400g de requeijão, 2 lata de creme de leite, 100g de presunto picado, 200g de mussarela picada, queijo parmesão ralado e sal.

Modo de preparo do Macarrão com Queijo:

Para começarmos, pegue uma panela e aqueça o azeite em fogo baixo e doure o alho. Logo após, junte o molho de tomate, o requeijão e o creme de leite. Então a dica aqui é, siga mexendo pois o requeijão deixa o molho mais pesado e com isso há chances de queimar a receita. Tempere com sal e se preferir, pimenta.
Ainda assim, cozinhe tudo em fogo brando, pois assim, derreterá o requeijão e não queimará o creme de leite.
Logo após, adicione ao molho, mussarela e o presunto picados. Mas desligue o fogo, pois a mussarela derreterá com o calor do preparo.
Em um refratário coloque o macarrão e logo após, despeje o molho e polvilhe o queijo ralado.
Ainda assim se preferir, você pode colocar no forno brevemente para gratinar o queijo ralado, e então, sirva!

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