Salada Verde com Manga é um combinação que parece um tanto quanto inusitada mas ao concluir essa receita, você perceberá que é uma combinação perfeita. Como saladas normalmente não tem um gosto muito marcante ou específico, isso possibilita inovar na hora de preparar seu prato de salada. Então essa receita ajudará você a trazer um sabor novo e agradável para sua refeição.
Ingredientes:
Lista então: 2 mangas em tiras ou cubos, 1 maço de alface crespa, 5 folhas de rúcula e 2 cebolas roxa em rodelas bem finas.
Ingredientes para o molho:
Lista então: 5 colheres de sopa de azeite, 2 colheres de sopa de vinagre, sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo da Salada Verde com Manga:
Para iniciarmos o ideal é fazer uma lavagem profunda nas folhas, pois rúcula e alface, podem trazer bastante sujeira e aqui usaremos os ingredientes crus, então, não economize nessa limpeza. Pegue as folhas limpas e já secas e ponha em uma travessa. Então, decore espalhando a manga e as cebolas roxa. Para preparar o molho, basta levar todos os ingredientes para um recipiente com tampa e sacudir.
Despeje o molho por cima da salada já posta no prato e sirva!
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