Ave Recheada

Ave Recheada com Maçã e Uvas Passa

Ave Recheada é a prova que algo comum no nosso dia a dia pode também ser algo muito gostoso mas também, delicioso e incrível! Se você não quer fazer feio na cozinha e transformar o básico para ir além do básico, essa receita é para você.

Ingredientes:

Lista então: 1 ave natalina de 2kg, 2 xícara de farinha de rosca, 1 cebola picada 1/2 xícara de uvas passa, 50g de manteiga, 3 maçãs descascadas em cubos, 2 colheres de sopa de molho de soja e 3 colheres de sopa de azeite.

Modo de preparo da Ave Recheada:

Para iniciarmos o preparo da Ave Recheada, pegue uma frigideira e logo após, refogue a cebola cortada bem miudinha na manteiga por 5 minutos, logo após, adicione as uvas passa e ponha também a farinha de rosca, deixando dourar por 5 minutos, mexendo sempre.
Quando for retirar do fogo, você deve misturar as maçãs mas também deve rechear a cavidade da ave. Em uma tigelinha separada, coloque o mel, molho de soja e e também o azeite de oliva. Logo pós, pincele toda a ave natalina. Levar ao forno pré-aquecido a 190 graus e assar por 4h mas não esqueça de a cada 30 minutos, pincelar com a mistura.
Esperar 20 minutos antes de cortar a carne para que os sucos se assentem.

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