Bolo de chocolate é a alegria da criançada mas e se ele ficar fofinho? Daí a alegria é da família todo, além disso esse bolo rende muito bem, ou seja, chame todos e venha fazer essa receita.

Ingredientes:

Lista então: 3 ovos, 2 xícara de açúcar, 1 xícara de óleo, 2 xícara de leite, 1 xícara de achocolatado, 2 xícaras de farinha, 1 colher de fermento em pó.

Recheio de chocolate:

Lista então: 3 xícaras de bebida sabor chocolate, 400g de chocolate meio amargo, 2 caixa de creme de leite 200g e 2 colheres de licor de chocolate.

Recheio de chocolate branco:

Lista então: 400g de chocolate branco, 2 caixa de creme de leite 200g, 2 xícaras de leite condensado, 2 colher de manteiga, 2 colheres de chocolate, e 1 xícara de creme de leite.

Modo de preparo :

Inicialmente coloque os ingredientes no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o chocolate até ficar homogêneo. Logo após, transfira para uma tigela e com um batedor misture a farinha e o fermento. Ainda assim, depois da massa estar boa, ponha em uma fôrma de mais ou menos, 25cm de diâmetro mas já untada. Pré-aqueça o forno, e deixe cozinhar por 40 minutos.

Agora para o recheio escuro, misture todos os ingredientes e leve à geladeira por 1 hora. Mas para o recheio branco, misture todos os ingredientes e leve à geladeira por 2 hora.

Para fazer uma cobertura deliciosa e muito mais simples, coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o chocolate mas leve em fogo baixo. Logo após descolar o fundo, desligue o fogo e então, adicione o creme de leite, não esqueça de ir mexendo sempre.

Para finalizar, despeje sobre o bolo já montado e aguarde esfriar, a cobertura se tornara mais firme e fará um ótimo acabamento ao bolo. Sirva e aproveite!

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